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Salsa Tartufata al Tartufo Nero

3,50 16,00 

La Salsa Tartufata è uno dei prodotti al tartufo più consumati per la facilità con cui può essere cucinata, l’enorme numero di ricette a base di tartufo che si possono realizzare e la possibilità di conservarla in frigorifero fino a 15/18 giorni dopo aprendo il barattolo, coprendolo con olio extravergine di oliva.

Peso: 80 gr – 180 gr – 500 gr

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Descrizione

Ingredienti: Funghi coltivati ​​65% (agaricus bisporus), tartufo 7% (tuber aestivum vitt., Tuber mesentericum), olive nere, acqua, olio d’oliva, pangrattato, acciughe, capperi, sale, aromi.

Utilizzo: pronto all’uso, facile da cucinare, può essere consumato a temperatura ambiente o scaldandolo leggermente in un pentolino. Si consiglia di utilizzarlo senza aggiungere altri ingredienti, anche se il suo sapore si sposa molto bene con olio extravergine di oliva, burro, parmigiano o qualsiasi altro tipo di condimento che la vostra fantasia suggerisce. La Salsa Tartufata è un prodotto molto versatile e ben si presta alla preparazione delle più svariate ricette a base di tartufo: fettuccine, tagliatelle, risotti, pasta all’uovo, bruschette, crostini, pizze, ripieni per ravioli e ravioli, frittate al tartufo, arrosto trote, secondi di carne e pesce. La dose consigliata è di 20/25 grammi a persona.

Conservazione: Prima dell’apertura conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore e fonti di luce diretta. Una volta aperto coprire con olio d’oliva, chiudere il barattolo e conservare in frigorifero fino ad un massimo di 15/18 giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso

80 gr, 180 gr, 500 gr

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