Piedirosso Roccamonfina

16,00 

Di color rosso rubino intenso con sfumature porpora, sentori erbacei tipici di erbe del vulcano di Roccamonfina, fruttato con sentori di sottobosco e piccoli frutti rossi maturi

Colore: rosso porpora

Aroma: frutti di bosco, lampone, sentori letti e vegetali

Gusto: fruttato con sentori di sottobosco e piccoli frutti rossi maturi

Confezionamento: 750 ml

Temperatura di servizio: 17/18 C°

Grado alcolico: 12,5% – 13,5% in vol

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Descrizione

Classificazione Piedirosso Roccamonfina i.g.t.
Vitigni PIEDIROSSO 100%
Zona di produzione Roccamonfina, Caserta
Età delle Viti 18 anni
Ceppi per ettaro 5400/ha
Suolo Vulcanico
Altitudine 320m s.l.m
Raccolta Manuale in cassette da 15 kg
Epoca di raccolta Seconda decade di Ottobre
Resa uva/vino max 1 kg per ceppo
Affinamento In barrique 12 mesi

Caratteristiche: Di color rosso rubino intenso con sfumature porpora, sentori erbacei tipici di erbe del vulcano di Roccamonfina, fruttato con sentori di sottobosco e piccoli frutti rossi maturi

Regione: Campania

Zona di produzione: Roccamonfina, Caserta

Abbinamenti: Antipasti di carne, carne rossa, arrosti e carne alla griglia

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