Gaurasi Falerno del Massico

20,00 

Un Vino seducente con profumi complessi di frutti di bosco, amarena e prugne. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e delicati ed un lunghissimo finale in cui prevale una elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate

Colore: rosso rubino intenso

Aroma: frutti di bosco, amarena e prugne

Gusto: elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate

Confezionamento: 750 ml

Temperatura di servizio: 17/18 C°

Grado alcolico: 13% – 14% in vol

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Descrizione

Classificazione Falerno del Massico d.o.p
Vitigni AGLIANICO 80%, PIEDIROSSO 20%
Zona di produzione Carinola, Caserta
Età delle Viti 18 anni
Ceppi per ettaro 5400/ha
Suolo Di natura vulcanica, da ceneri pomici da caduta, non calcareo, ben drenato e profondo
Altitudine 300m s.l.m
Raccolta Manuale in cassette da 15 kg
Epoca di raccolta Seconda/terza decade di Ottobre
Resa uva/vino max 1 kg per ceppo
Affinamento Almeno 18 mesi in tini di acciaio inox

Caratteristiche: Un Vino seducente con profumi complessi di frutti di bosco, amarena e prugne. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e delicati ed un lunghissimo finale in cui prevale una elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate

Regione: Campania

Zona di produzione: Carinola, Caserta

Abbinamenti: Antipasti di carne, carne rossa, arrosti e carne alla griglia

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