In offerta!

Funghi Porcini Secchi (Boletus Edulis)

5,00 60,00 

I Funghi Porcini Secchi sono ottenuti attraverso un processo di disidratazione senza aggiunta di conservanti; ottimi per cucinare moltissime ricette e per dare ai tuoi piatti il gusto inconfondibile dei Funghi Porcini.

Peso: 30 gr – 500 gr

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Ingredienti: Funghi Porcini Secchi (Boletus Edulis) e relativo gruppo.

Utilizzo: la reidratazione dei Funghi Porcini può avvenire in diversi modi: a) per circa mezz’ora in acqua tiepida con l’aggiunta di un pò di limone; b) in acqua fredda per circa due ore; c) in acqua bollente per alcuni minuti. In tutti i casi, l’acqua di cottura può essere utilizzata come condimento dopo essere stata eventualmente filtrata, per aumentare l’aroma ed il gusto dei funghi porcini. Un ulteriore metodo consiste nell’aggiungere i funghi secchi in padella con del brodo. È possibile utilizzare i Funghi Secchi come condimento per Risotti, Fettuccine, Gnocchi, polenta, secondi di carne o di pesce e per la preparazione di gustosi antipasti. In alternativa potete cucinare un ottimo sugo ai funghi porcini e servire su qualsiasi tipo di pasta sia secca che fresca. Dose consigliata 5 gr di prodotto a persona.

Conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto; sono da evitare assolutamente posti umidi. Se si desidera conservare i funghi porcini secchi per lunghi periodi è consigliabile congelarli.

Informazioni aggiuntive

Peso

30 gr, 500 gr

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.