Crema di Olive

5,00 

La Crema di Olive ottenuta da olive nere selezionate di ottima qualità, è caratterizzata da un gusto intenso ed avvolgente, che ben si presta per cucinare ricette semplici e veloci, ma molto gustose.

Peso: 180 gr

Descrizione

Ingredienti: olive nere min. 90% (origine Italia), olio di oliva, vino bianco, sale.

Utilizzo: può essere usata direttamente a temperatura ambiente o riscaldandola leggermente, come base per gustosi antipasti quali: bruschette, crostini di pane, crostoni, ripieni di tramezzini; da evitare la cottura. Se utilizzata come condimento per primi piatti, secondi di pesce o di carne, aggiungere sempre a fine cottura, per evitare un eccessivo riscaldamento della crema. Unita ad altri ingredienti come la salsa al tartufo, la crema di olive è ottima anche come ripieno per la pasta fresca o come condimento per la pizza. La dose consigliata è di 15/20 gr a persona.

Conservazione: prima dell’apertura, conservare in un posto asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, ricoprire con olio di Oliva, chiudere il vasetto e conservare in frigo.

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